খাবার যা আপনার অনাক্র্ম্যতা(ইমিউন সিস্টেম) খারাপ করেFoods that have been affecting your immune system

খাবার যা আপনার অনাক্র্ম্যতা(ইমিউন সিস্টেম)-রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খারাপ করে


খাবার যা আপনার অনাক্র্ম্যতা(ইমিউন সিস্টেম) খারাপ করেFoods that have been affecting your immune system
খাবার যা আপনার অনাক্র্ম্যতা(ইমিউন সিস্টেম) খারাপ করেFoods that have been affecting your immune system

আপনার ডায়েট আপনার অনুভূতি প্রভাবিত করে এবং আপনার শরীর কতটা কার্যকরী ও চনমনে তাও প্রভাবিত করে।



যখন একটি পুষ্টিকর ঘন, ভাল সম্পূর্ন ডায়েট আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে, তখন এমন একটি ডায়েট যা পুষ্টিগুণ কম এবং অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে ভর্তি তা রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাধাগ্রস্ত করে  



এই নিবন্ধটিতে খাবারের তালিকা দেওয়া হয়েছে যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করতে পারে

 

ভ্যাকসিন অনাক্রম্যতা বাড়ায় vaccine increases immunity
ভ্যাকসিন অনাক্রম্যতা বাড়ায়


১.অতিরিক্ত চিনি(sweet lickables)




এতে কোনও সন্দেহ নেই যে আপনি কত পরিমাণে চিনি খাচ্ছেন তা সীমাবদ্ধ করা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতাকে কার্যকরী করে।



যেসব খাদ্যগুলি রক্তে শর্করার উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বৃদ্ধি করে, যেমন যুক্ত শর্করা বেশি থাকে, সেগুলি টিউমার নেক্রোসিস আলফা (টিএনএফ-α), সি-রিএকটিভ প্রোটিন (সিআরপি), এবং ইন্টারলেউকিন -6 (আইএল -6) এর মতো প্রদাহজনক প্রোটিনের উত্পাদন বাড়িয়ে তোলে যার ফলে নেতিবাচক ভাবে ইমিউন ফাংশনকে প্রভাবিত করে 



ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে এটি বিশেষত প্রাসঙ্গিক, কারণ তারা , যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা সু-নিয়ন্ত্রিত তাদের চেয়ে বেশি সময়ের জন্য রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে রেখে দিতে পারে।



অধিকন্তু, রক্তে উচ্চ শর্করার মাত্রা থাকা নিউট্রোফিল এবং ফাগোসাইটের প্রতিক্রিয়া বাধা দিতে পারে, এগুলো হলো দুই ধরণের প্রতিরোধক কোষ যা সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে 



তদুপরি, এটি দেখানো হয়েছে যে রক্তে উচ্চ শর্করার মাত্রা অন্ত্রের বাধা ফাংশনকে ক্ষতি করতে পারে এবং অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়া ভারসাম্যহীনতা চালায়, যে ব্যাকটেরিয়া আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং আপনার শরীরকে সংক্রমণের জন্য আরও নাজুক করে তুলতে পারে 



উদাহরণস্বরূপ, ৫২২ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ২০১২ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি ছিল তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম ছিল এবং প্রদাহজনক সিআরপি উচ্চতর স্তরে রয়েছে।



একইভাবে, অন্যান্য অনেক গবেষণায় রক্তে উচ্চ শর্করার মাত্রা ডায়াবেটিস আক্রান্ত বা না আক্রান্ত রোগীদের প্রতিরোধহীন ইমিউন সিস্টেমের প্রতিবন্ধকতার সাথে যোগ আছে বলে  



অতিরিক্তভাবে,উচ্চমাত্রায় যোগ করা চিনির ডায়েট কিছু জনসংখ্যার মধ্যে রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস সহ কিছু অটোইমিউন রোগের হওয়ার ঝুকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।



আইসক্রিম, কেক, ক্যান্ডি, এবং মিষ্টিযুক্ত পানীয় সহ আপনার খাবারে প্রচুর পরিমাণে যুক্ত খাবার এবং পানীয় সীমাবদ্ধ করা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং স্বাস্থ্যকর প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।



অর্থাৎ:

অধ্যয়ন প্রতিরোধের প্রতিবন্ধক প্রতিক্রিয়াটির(কম ক্ষমতা যুক্ত ইমিউন সিস্টেম) সাথে রক্তে উচ্চ শর্করার মাত্রা সংযোগ নির্দেশ করেছে। আপনার চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয় খাওয়াকে সীমাবদ্ধ রাখলে রক্তে শর্করার পরিচালনা এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও উন্নত হতে পারে।



২. নোনতা খাবার




চিপস, হিমশীতল ডিনার এবং ফাস্টফুড জাতীয় লবণাক্ত খাবারগুলি আপনার দেহের প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাধাগ্রস্থ করতে পারে, কারণ উচ্চ লবণযুক্ত খাবারগুলি টিস্যুর প্রদাহকে চাড়া দিয়ে ওঠে এবং অটোইমিউন রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।



একটি 2016 এর গবেষণায়, 6 জন সুস্থ পুরুষ প্রথমে 50 দিনের জন্য প্রতিদিন 12 গ্রাম লবণ গ্রহণ করেছিলেন। এর পরে প্রতিদিন প্রায় 9 গ্রাম লবণ খাওয়ার প্রায় 50 দিন এবং পরে একই সময়ের জন্য প্রতিদিন 6 গ্রাম গ্রাস করা হয়। শেষ অবধি, তারা আরও 30 দিনের জন্য প্রতিদিন 12 গ্রাম গ্রাস করেছে 



প্রতিদিন উচ্চ পরিমাণে লবণযুক্ত খাবারের মধ্যে 12 গ্রাম, পুরুষদের মনোসাইটস এবং প্রদাহজনক চিহ্নিতকারী IL-23 এবং IL-6 নামে রক্তের কোষ ছিল উচ্চ পরিমাণে। তাদের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রোটিন আইএল -10ও ছিল যা অত্যধিক রোগ প্রতিরোধী প্রতিক্রিয়া নির্দেশ করে।



লবণ স্বাভাবিক প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকারিতায় বাধা দিতে পারে, প্রদাহ বিরোধী প্রতিক্রিয়া দমন করতে পারে, অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়া পরিবর্তন করতে পারে এবং প্রতিরোধক কোষগুলির প্রজন্মকে উত্সাহ দেয় যা অটোইমিউন রোগের প্যাথোজেনেসিসে জড়িত  



প্রকৃতপক্ষে, গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে অত্যধিক নুন গ্রহণের কারণ পশ্চিমা দেশগুলিতে অটোইমিউন রোগ বৃদ্ধির সাথে জড়িত থাকতে পারে 



অতিরিক্তভাবে, অত্যধিক লবণ খাওয়ার ফলে অ্যালসারেটিভ কোলাইটিস, ক্রোনস ডিজিজ, রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং লুপাস এর মতো বিদ্যমান অটোইমিউন রোগগুলি আরও খারাপ হতে দেখা গেছে।



অতএব, টেবিল লবণ এবং উচ্চ লবণযুক্ত খাবার গ্রহণ আপনার হ্রাস করার ফলে আপনার অনাক্রম্যতার কার্যকারিতা উপকৃত হতে পারে।



অর্থাৎ

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে উচ্চ লবণ গ্রহণের ফলে স্বাভাবিক প্রতিরোধ ক্ষমতা অধিক কার্যকরী হতে পারে, প্রদাহকে উত্সাহিত হতে পারে এবং অটোইমিউন রোগের প্রতি আপনার সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।


Virus attacks body ভাইরাস শরীর আক্রমন করে
শরীর জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হয়ে থাকে



৩.বেশি ওমেগা-6 চর্বিযুক্ত খাবার 




আপনার শরীরের কাজ করতে ওমেগা -6 এবং ওমেগা -3 ফ্যাট দুটি প্রয়োজন 



ওয়েস্টার্ন ডায়েটে ওমেগা -6 ফ্যাট বেশি এবং ওমেগা 3-তে কম থাকে। এই ভারসাম্যহীনতা বর্ধিত রোগের ঝুঁকি এবং সম্ভবত প্রতিরোধ ক্ষমতাহীনতার সাথে যুক্ত।



উচ্চতর ওমেগা -6 চর্বিযুক্ত ডায়েটগুলি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি প্রোটিনের অভিব্যক্তি প্রচার করে বলে মনে হয় যা প্রতিরোধ ক্ষমতাটিকে দুর্বল করে দিতে পারে, যেখানে ওমেগা -3 ফ্যাটগুলির উচ্চতর ডায়েটগুলি এই প্রোটিনগুলির উত্পাদন হ্রাস করে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়  



অধিকন্তু , স্থূলতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের অধ্যয়ন থেকে বোঝা যায় যে ওমেগা -6 ফ্যাটগুলির বেশি পরিমাণে ডায়েটে গ্রহণের ফলে অনাক্রম্যতা হ্রাস পেতে পারে এবং হাঁপানি এবং অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের মতো নির্দিষ্ট অবস্থার ঝুঁকি বাড়ায়  



যাইহোক, ওমেগা -6 ফ্যাট এবং ইমিউন প্রতিক্রিয়ার মধ্যে সম্পর্ক জটিল এবং আরও বেশি মানব গবেষণা প্রয়োজন 



নির্বিশেষে, গবেষকরা পরামর্শ দেন যে আপনি ওমেগা -6 থেকে ওমেগা -3 ফ্যাটগুলির একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখুন, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য 1: 1 থেকে 4: 1 এর কাছাকাছি বলে বিবেচিত হয়  



এর অর্থ ওমেগা -3 উচ্চমাত্রায় আছে এমন খাবার বেশি খাওয়া - যেমন সালমন, ম্যাকেরেল, সারডাইনস, আখরোট এবং চিয়া বীজ - এবং কম ওমেগা -6 এস যেমন সানফ্লাওয়ার ক্যানোলা তেল, কর্ন অয়েল এবং সয়াবিন তেল 



অর্থাৎ



আরও বেশি ওমেগা 3-সমৃদ্ধ খাবার এবং কম ওমেগা 6-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া অনুকূল ইমিউন ফাংশনটিকে চাঙ্গা করতে পারে।





৪.ভাজা খাবার(chips)




ভাজা খাবারে অ্যাডভান্সড গ্লাইকেশন এ্ন্ড প্রোডাক্ট (advanced glycation end products )(এজিই) - নামের এক ধরণের অণু বেশি থাকে। উচ্চ তাপমাত্রা রান্নার সময়(যেমন ভাজার সময় ) শর্করা- প্রোটিন বা ফ্যাটগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করে এটা তৈরী করে 



যদি স্তরগুলি আপনার শরীরে খুব বেশি হয়ে যায়, এজিইগুলি প্রদাহ এবং কোষের (সেলুলার) ক্ষতি করতে পারে।



এজিইগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রতিরোধ ব্যবস্থা দুর্বল করে বলে ভাবা হয়, যার মধ্যে রয়েছে প্রদাহকে উত্সাহিত করা, আপনার দেহের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রক্রিয়া হ্রাস করা, সেলুলার কর্মহীনতা প্ররোচিত করা এবং অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়াকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে ।



সেই হিসাবে, গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এজিইগুলিতে উচ্চতর ডায়েট ম্যালেরিয়ার মতো রোগের প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করতে পারে এবং বিপাক সিনড্রোম, কিছু নির্দিষ্ট ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো চিকিত্সার অবস্থার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে ।



ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, আলু চিপস, ভাজা মুরগী, প্যান-ফ্রাইড স্টেক, ফ্রাইড বেকন এবং ভাজা মাছের মতো ভাজা খাবারগুলি ছাঁটাই করা আপনার এজিএস খাওয়া হ্রাস করবে।



অর্থাৎ



ভাজা খাবার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয় এবং ইমিউন ক্ষতির কারণ হতে পারে। ভাজা খাবারগুলি এজিইগুলিতে বেশি এবং যে কোনও স্বাস্থ্যকর ডায়েটে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত।





৫.প্রক্রিয়াজাত এবং পোড়ানো মাংস 




ভাজা খাবারগুলির মতো, প্রসেসড এবং পোড়ানো মাংস এজিইগুলিতে ভরপুর ।



উদাহরণস্বরূপ, 549 খাবারের এজিই বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ করে এমন একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভাজা বেকন, ব্রোলেড হট ডগ, রোস্টড স্কিন অন মুরগির মাংস এবং গ্রিলড মাংস সর্বাধিক এজিই রয়েছে 



প্রক্রিয়াজাত মাংসগুলিতেও স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির উচ্চতর ডায়েট এবং অসম্পৃক্ত চর্বি কম হওয়ায় ইমিউন সিস্টেমের কর্মহীনতায় অবদান রাখতে পারে 



অধিকন্তু, স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত ডায়েটগুলি সিস্টেমিক প্রদাহে ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে ক্ষতি করতে পারে (30 টি বিশ্বস্ত উত্স, 31 বিশ্বাসযোগ্য উত্স, 32)।



অধিকন্তু, প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং ঝলসানো মাংসের উচ্চ মাত্রা কোলন ক্যান্সার সহ বিভিন্ন রোগের সাথে সম্পর্ক যুক্ত 



অর্থাৎ



প্রক্রিয়াজাত মাংসের উচ্চতর ডায়েট এবং উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা মাংসগুলি রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে এবং এটি আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতাকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে।





৬.ফাস্ট ফুড




ফাস্ট ফুড অনেকগুলি নেতিবাচক স্বাস্থ্যের ফলাফলের সাথে যুক্ত হয়েছে। খুব ঘন ঘন এটি খাওয়া আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাতেও ক্ষতি করতে পারে।



ফাস্টফুডের উচ্চতর ডায়েট এবং উচ্চতর প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি জ্বলন চালাতে পারে, অন্ত্রে ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়াতে পারে এবং পেটে ব্যাকটিরিয়া ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করতে পারে, এগুলি সমস্তই আপনার ইমিউন স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে 



ফাস্টফুডে বিস (২-এথাইলহেক্সিল) ফাটালেট (ডিইএইচপি) এবং ডায়সোননিল ফাটালেট (ডিএনপি) রাসায়নিকগুলিও থাকতে পারে, যা দুটি ধরণের ফ্যাথলেট রয়েছে। Phthalates (থ্যালেট)ফাস্ট ফুডের মধ্যে মিশে যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, প্যাকেজিং বা খাবার প্রস্তুতির সময় পরা প্লাস্টিকের গ্লাভসের মাধ্যমে খাবারের মধ্যে ঢুকে গেল



Phthalates আপনার দেহের অন্তসঃরা গ্রন্থি , বা হরমোন উত্পাদনকারী, সিস্টেমকে ব্যহত করার জন্য পরিচিত। এগুলি প্রদাহজনক প্রোটিনের উত্পাদনও বাড়িয়ে তুলতে পারে যা রোগজীবাণুগুলির প্রতি আপনার অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়াটিকে দুর্বল করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে 



এছাড়াও, ফ্যাটলেটগুলি অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়াগুলির বৈচিত্র্য হ্রাস করতে পারে, যা আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে নেতিবাচকভাবে প্রভাব ফেলতে পারে 



অর্থাৎ



আপনার ফাস্টফুড খাওয়া নূন্যতম রাখুন। এর বেশি পরিমাণে খাওয়া স্বাস্থ্যের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত এবং এটি আপনার ইমিউন সিস্টেমের ক্ষতি করতে পারে।







৭.যে খাবারগুলিতে নির্দিষ্ট কিছু অ্যাডিটিভ থাকে(coffe)




অনেক খাদ্য আইটেম, বিশেষত অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে প্রক্রিয়াকরন সময় , গঠন এবং স্বাদ উন্নত করতে অ্যাডিটিভ থাকে। এর মধ্যে কিছু আপনার ইমিউন প্রতিক্রিয়া নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।



উদাহরণস্বরূপ, কিছু ইমালসিফায়ার, যা খাদ্যের প্রকৃতিকে এবং খাবারের ভাল থাকার সময় উন্নত করতে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে যুক্ত হয়, অন্ত্র ব্যাকটেরিয়াগুলিকে পরিবর্তন করতে পারে, আপনার অন্ত্রের আস্তরণের ক্ষতি করতে পারে এবং প্রদাহকে প্ররোচিত করতে পারে, এগুলি সমস্তই ইমিউন অকার্যকারিতার কারণ হতে পারে 



কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ (সিএমসি) এবং পলিসরবেট -৮০ (পি 80) সাধারণত ব্যবহৃত হয়, এটি এমন ইমালসিফায়ার যা রডেন্ট স্টাডিজ -এ প্রতিরোধ ক্ষমতাহীনতার সাথে যুক্ত হয়েছে।



একইভাবে, মানব ও প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে সাধারণ যুক্তিযুক্ত কারাজেনান অন্ত্রের প্রদাহকে প্ররোচিত করতে পারে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাধা দিতে পারে, যদিও এই প্রভাবগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে আরও গবেষণার প্রয়োজন ।



শেষ মেশ , কর্ন সিরাপ, লবণ, কৃত্রিম মিষ্টি এবং প্রাকৃতিক খাদ্য অ্যাডিটিভ সাইট্রেট আপনার ইমিউন সিস্টেমকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে 



অর্থাৎ



আল্ট্রা-প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে ইমুলিফায়ার, ঘন এবং মধুর মতো অ্যাডিটিভ থাকে যা ইমিউন ফাংশনকে প্রভাবিত করতে পারে।







৮.উচ্চ পরিশোধিত কার্বস




খুব সহজেই সাদা রুটি এবং চিনিযুক্ত বেকড পণ্যগুলির মতো উচ্চ পরিশোধিত কার্বগুলি খাওয়া আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতাটিকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে।



এগুলি হ'ল হাই গ্লাইসেমিক খাবার যা আপনার রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিনের মাত্রায় স্পাইক সৃষ্টি করে, এটি সিআরপি এর মতো ফ্রি র‌্যাডিক্যালস এবং ইনফ্লামেটরি প্রোটিনের সম্ভাব্য বৃদ্ধি ঘটাতে পারে।



এছাড়াও, পরিশোধিত কার্বস সমৃদ্ধ একটি খাদ্য অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলিকে পরিবর্তিত করতে পারে, যা আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে নেতিবাচকভাবে প্রভাব ফেলতে পারে 



পরিশোধিত শর্করাগুলির চেয়ে পুষ্টিকর, উচ্চ ফাইবার কার্ব উত্স যেমন স্টার্চি শাক, ওট, ফল এবং ফলমূলগুলি বেছে নেওয়া প্রতিরোধক স্বাস্থ্যের পক্ষে সমর্থনযোগ্য 



অর্থাৎ



পরিশোধিত কার্বসযুক্ত উচ্চ খাদ্য আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতাতে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। ফল এবং স্টার্চি সবজির মতো আরও পুষ্টিকর কার্ব উত্স নির্বাচন করা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য আরও ভাল পছন্দ







৯.কিছু উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার




উচ্চতর স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কম অসম্পৃক্ত চর্বি যুক্ত ডায়েট ইমিউন অকার্যকারিতার সাথে যুক্ত হয়েছে।



উচ্চতর স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ সেই নির্দিষ্ট সংকেতী পথগুলিকে সক্রিয় করতে পারে যা প্রদাহকে প্ররোচিত করে এবং এইভাবে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েট আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা অকার্যকর করে ।উচ্চতর স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং শ্বেত রক্ত ​​কণিকা ফাংশন দমন করে সংক্রমণের প্রতি আপনার সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।



অতিরিক্তভাবে, ইঁদুরের গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে উচ্চ চর্বিযুক্ত ডায়েট অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া পরিবর্তন এবং অন্ত্রের আস্তরণের ক্ষতি করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে সংক্রমণ এবং রোগের ঝুঁকি বাড়ায় 



গবেষকরা এখনও তদন্ত করছেন যে কীভাবে বিভিন্ন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে প্রভাবিত করে এবং আরও বেশি মানুষের ওপর অধ্যয়ন প্রয়োজন।



এটি বলা হয় যে , আঁশযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ সুষম খাদ্য গ্রহণ সম্ভবত ইমিউন স্বাস্থ্যের উন্নতির একটি ভাল উপায়।



অর্থাৎ



স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত ডায়েট বেশি খাওয়া প্রতিরোধের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। ভারসাম্য যুক্ত,সুষম, উচ্চ ফাইবারযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করা ইমিউন স্বাস্থ্যের সমর্থনের জন্য সম্ভবত একটি ভাল উপায়।



১০. কৃত্রিম মিষ্টিযুক্ত খাবার এবং পানীয়(chocolate and ice cream)




কিছু কৃত্রিম সুইটেনার্স পরিবর্তিত অন্ত্র ব্যাকটিরিয়া সংমিশ্রণ, অন্ত্রে প্রদাহ বৃদ্ধি, এবং অনাক্রম্যতা প্রতিরোধের সাড়া এর সাথে যুক্ত হয়েছে।



বর্ধমান প্রমাণ থেকে জানা যায় যে কৃত্রিম সুইটেনার্স, সুক্র্লোস এবং স্যাকারিন সহ অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া ভারসাম্যহীনতা প্ররোচিত করতে পারে। কিছু গবেষকর মতে যে কৃত্রিম মিষ্টি অতিরিক্ত মাত্রায় ব্যবহার করা প্রতিরোধের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে  



তদুপরি, ইঁদুরদের মধ্যে কিছু গবেষণা এবং মানুষের মধ্যে সীমাবদ্ধ কেস স্টাডিও পরামর্শ দেয় যে কৃত্রিম সুইটেনারগুলির উচ্চ মাত্রায় অটোইমিউন রোগগুলির অগ্রগতিতে অবদান রাখতে পারে। যাইহোক, আরও গবেষণা প্রয়োজন 



এটি বলা হয় , সমস্ত গবেষণা একমত নয়, এবং কেউ কেউ দেখিয়েছেন যে মিষ্টির মাঝারি ধরণের গ্রহণের ফলে অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়া বা ইমিউন ফাংশনে কোনও পরিবর্তন হয় না ।



অর্থাৎ



কৃত্রিম সুইটেনাররা অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়া পরিবর্তনের সাথে সম্পর্কিত যা প্রতিরোধক ক্রিয়াকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে। অধিকন্তু, কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ অটোইমিউন রোগগুলির অগ্রগতিতে অবদান রাখতে পারে।





স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করে আপনি আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটি উন্নত করতে পারেন।



এর অর্থ অতিরিক্ত যুক্ত শর্করা এবং লবণ, প্রক্রিয়াকৃত মাংস এবং ভাজাজাতীয় খাবারগুলির মধ্যে সীমিত খাবার এবং পানীয়গুলিকে সীমিত করা, যার সবগুলিই আপনার দেহের প্রতিরোধ ক্ষমতাতে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।



আপনার ইমিউন সিস্টেমটিকে উন্নত করার জন্য, পুষ্টিগুণযুক্ত ঘন খাবারগুলিতে সমৃদ্ধ একটি ভারসাম্যযুক্ত সুষম খাদ্য অনুসরণ করা এবং যতটা সম্ভব আপনার অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া সীমাবদ্ধ করা ভাল।






Share:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

Thanks for your time to comment and ; no spam link please.

Copyright © Sarkarcare. Designed by OddThemes